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現代碾米機還沒誕生的時候,稻穀是如何去殼變成餐桌上的大米呢?
日期:2019年12月26日    關鍵詞:碾米機

  稻穀去殼的機器設備叫稻穀碾米機,也有的叫打米機,是運用電或柴油發動機驅動器設備,將稻穀曆經撥殼變為黑米,也要再度進設備削皮後變為大米,而除去的穀殼被粉碎變為糠,變成關鍵的飼料原料。

  下邊,就領著大夥兒一起掌握下古時候和當代稻穀的去殼方式吧!

  在都還沒當代工業設備的那時候,大家是如何將稻穀變為飯桌的稻米的呢,稻穀在被從田裏取回來後要曆經一段時間的曬太陽,稻穀的水份會揮發,並有著一身金黃燦燦的皮膚,而這層皮膚就叫穀殼,農夫每日都是拿起來咬一咬,以分辨稻穀中的含水量。

  晾幹的稻穀要被送進風鼓機(也叫揚扇)中,來分離出來髒物和稻穀的,最先將稻穀放進上邊的型管中,隨後稻穀會掉送風鼓機裏,再旋轉風鼓內的扇片來造成風速,把稻稈及野草從稻穀中吹往左邊的出入口,而偏重的稻穀則會立即滑掉到另出入口。

  隨後將沒有沾有殘渣的稻穀放入石碾子中(也叫土礱),它是一種除掉穀殼的專用工具,將稻穀從上邊的圓洞中注入,在麵盤裏磨擦,曆經厚重的磨齒磨擦,就會將穀殼脫離了,(石碾子可以研磨成粉)在沒有碾米機時農家院全是用這類方法將稻穀變為稻米的。

  此刻就變為淺黃色的黑米了,這層淺黃色的皮膚叫糠秕,再度進到到風鼓機裏,把殼子吹開,也要曆經石臼和木杵搗槽中黑米,運用木杵碰撞石臼的滑動摩擦力來除去薄皮,最終就變為乳白色的稻米了。

  在稻穀撥殼的全過程中除開用土礱,也有用石碾來撥殼,但這種傳統式的碾米方法因為是靠人力資源或家畜出示驅動力,生產率不高,都早已淘汰了,取代它的的是高效率更高的設備。

  運用當代機器設備生產加工稻米,最先還要將稻穀曆經風幹除去水份,挑選除殘渣,稻穀會進到到碾米機,這工序關鍵是把穀殼除掉,稻穀進到到由2個相背轉動的橡膠輥輪正中間,在輥輪的擠壓成型下稻穀殼會被壓破掉下來。

  這一那時候與穀殼提取的稻米還是黑米,再進到到分離設備中,黑米在大中型沙輪片上滾翻分離出來,除去表層淡黃色的麥麩,就變為了雪白雪白的稻米了,曆經挑選分離出來出碎米,規格型號尺寸一致及格的稻米就能夠包裝市場銷售了。

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